Pizzamania - Comitán de Domínguez, México

Nuestra nueva masa artesanal es más que una tendencia, es la respuesta a la búsqueda por cuidar nuestra salud, defender el bienestar de nuestros clientes y nutrir de una manera deliciosa.
Partimos de una masa madre, lo cual nos permite eliminar aditivos industriales y regresar al proceso de amasado tradicional, permitiendo oxigenar la masa, para que sea crocante por fuera y suave por dentro. Durante su maduración, las enzimas degradan el almidón del trigo, lo cual controla los niveles de gluten, y garantiza un sabor y textura inigualables. Cada día, en nuestros puntos de venta fermentamos y dejamos reposar nuestras masas: Siempre tu pizza será fresca. La “buena pizza” es el resultado del trabajo disciplinado de manos expertas junto con los mejores ingredientes. Sentimos pasión  

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por lo que hacemos, trabajamos juntos como una familia para servirte la mejor pizza y así cumplir nuestra promesa: “La revolución de la receta”